DRYCKERNA FRÅN BRÄNNERIET
Först och främst används lokala och ekologiskt odlade råvaror så långt det faktiskt går. Det blir stor skillnad på smak när man använder färsk frukt och bär. Kryddor ger en otrolig variation av smaker i olika kombinationer. Färska örter använder vi om vi behöver färga spriten.
VÅRA DRYCKER
Aquavit, Gin, Vodka och Absint kan du beställa, eller köpa, hos Systembolaget eller avnjuta på restauranger och barer i vårt närområde och Västsverige. Dryckerna är destillerade och buteljerade av Lidköpings Bränneri AB.
AQUAVIT HALLON
Först ut från bränneriet – en inte så traditionell aquavit gjord på hallon, fänkål, kardemumma, dillfrö och rostad koriander.
DRY GIN
Letandet efter smaker som gifter sig med varandra har gett oss denna gin! Enbär, rostad koriander, angelikarot, långpeppar, tonkaböna och päron.
VODKA
Ren doft med inslag av ljust bröd och citrus. Serveras kyld som snaps eller används som drinkingrediens.
ABSINT
Vår härligt gröna absint kryddad med bl.a. malört. Serveras kyld som snaps eller används som drinkingrediens.
TJÅTT
JORDGUBB MANGO
Likör gjord på bland annat jordgubbar och mango. Dricks kyld som tjått eller i drinkar. Går även ringla över vaniljglass.
TJÅTT
LAKRITS CHILI
Likör tillverkad av äkta kryddor, bl.a. lakritsrot, stjärnanis och chili. Dricks kyld som tjått.
TJÅTT FLÄDER CITRON
Likör med söt, fuktig och något kryddig smak med inslag av fläder, citron och örter. Dricks kyld som tjått.
RECEPT
Här finns goda recept på drinkar med bränneriets drycker som bas.